【ガーナ】女子一人旅①感激♡地元のおいしい食べ物3選

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2023年8月、念願の西アフリカ♡ガーナ!

想像以上にワクワク♡素敵な食べ物がガーナにはたくさんあった!(笑)

30代女子がバックパックを背負い、トロトロを駆使し、1人ガーナを一周した際の、記録です♡

興味津々あなた
「トロトロ」って、なあに?
ぽんさん
ガーナのみなさんが大好きな、楽しい乗り合いミニワゴン車のことだよ♪
興味津々あなた
わぉ!乗り合い?日本みたいに電車は無いの?
ぽんさん
政府によって、電車用の通路が作られたことがあるんだ!ただ、線路が引かれる前に、政府の方針でストップになってしまっているんだって(2023年8月現在)
興味津々あなた
そうなんだ!だから歩道みたいなスペースが、道路の真ん中にあるのか!よく見かけるんだよなぁ
ぽんさん
面白くて、毎回トロトロを使ったよ♪

切符を切るお兄さん&ハンドル捌きが、神がかっていたよ!親切、ダイナミック、一体感♡そのお兄さんが「ガーナ人の世界へようこそ!」って言ってくれて、他の乗客たちも全員「いぇーい!」って言ってくれて、なんだか嬉しかったなぁ(笑)ちなみに英語では、trotroって書くよ♪

興味津々あなた
うわ~!なんだか気になってきたワン
ぽんさん
ガーナ人は社交的な人がとても多い印象だった!路上で売っている食べ物を買うときや、地元の食堂でおいしい地元の料理を食べるときも、目が合うだけで、嬉しそうに話しかけにきてくれたよ!♪
興味津々あなた
えー!なんだか素敵♡

食べ慣れたドッグフードも良いけど、せっかくなら地元の味と空間を体験できたら、いいかもワン

目次

この記事で得られること

ガーナに暮らす人々は、日々何を食べているのか?!

30代美容好き女子の視点から、知ることができます!

路上や地元の食堂で食べるなかで、特に感動したものを3つ紹介するね♪

①フフ(英語表記:Fufu)

ぽんさん
1つの容器に入ったフフをみんなで右手でツマみながら「おいしいね」とか「熱いね」とか言いながら食べる時間が好き!全く辛くない!味はマイルドで、幸せ♡

/

興味津々あなた
ええなぁ~

②バフモフ(英語表記:Buffpoff)

バス乗り場や路上で、物売りの女性がよく売っている、まんまる揚げドーナツ★

わたし的ベストワンは、ケープコースト城の麓にある下町で女性が売っていたやつ!(笑)クオリティがとても神がかっていました!4回買いに行っちゃったけど、毎回値段も様々で、色々なガーナ人と関われて面白かったです。

ガーナ以外のアフリカ諸国でも、よく見かけました。呼称は国によって違いました!

ぽんさん
綺麗に丸くて、ふんわりもっちり柔らかくて、かじると中は胚芽みたいな粒々!(恐らくこのおねえさん独自)ブラウンパンみたい!しっかり生地だけど固すぎない!表参道とかに売ってそうなクオリティ!(個人の感想です笑)
興味津々あなた
あはは

そうやって自分が嬉しくなる味を探すのも、面白そうね

トムブラウン(英語表記:Tom Brown)

最後は、ガーナの朝ごはんのひとつ、パンと一緒に食べる温かくて甘いポリッジ(おかゆ)♡

ぽんさん
ガーナ人の友達が教えてくれた食べ方があるよ!
興味津々あなた
えー!教えて?
ぽんさん
まずシュガーブレッドを一口かじってから、次にスプーンでトムブラウンをすくって口に入れる!嬉しそうに食べてたなぁ。笑
興味津々あなた
へぇ!ピーナッツバターとメイズの粉を混ぜて温めて、練乳と砂糖を入れてるんだ!

どんな味なの?

ぽんさん
じんわり温かくて、ほんのりピーナッツバターの甘みが広がって、幸せを感じたよ♡

通学中の学生や通勤中のお姉さんやお兄さんが買っていたよ!

路上のお店だから、みんなテイクアウトしていくのだけど、ビニール袋に入れてくれる!(笑)

日本からウェットティッシュ持っていくといいよ♪笑

興味津々あなた
一緒に食べた、シュガーブレッドっていうパンは、どうだった?
ぽんさん
質のいいクッションみたいにシットリ、柔らかい弾力!食感が気持ちよかったわぁ♡(個人の感想です笑)
興味津々あなた
あはは

ガーナには、こんな日常もあるんだなぁと思っていただけたら嬉しいです♡

現地を歩かれるみなさんは、ぜひ試してみてね★

【おまけ】実際に役に立ったアイテム

ぽんさん
面白いのが、手で食べる文化!現地では食べる前に「緑の洗剤を混ぜたお水」でちゃんと両手を洗い、そして右手で食べる!または(フフとか)飲み込む(笑)

ローカル食堂には紙ナプキンもあるけど、日本から持っていこう!

興味津々あなた
そうだよね、ガーナの路上で食べ物を買うと、手が油で汚れたり、埃で手をウェットティッシュで拭きたくなったりすることでしょうね。笑
ぽんさん
よく知ってるわね、あなた!(笑)
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感想(17件)
ぽんさん
旅行中、充電より思い出を残すことに集中したかったので、この持ち運び充電器を持っていったよ!4年前に購入し、今回の旅で壊れて他のメーカーの使ってみたけど、私は結局これがいい。笑
興味津々あなた
そうなの?何が良かったの?
ぽんさん
①スマホを充電した後に、このモバイルバッテリーもそのまま充電してくれる!(意外と大事)

②充電時間が早い(まじです!意外と大事)

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感想(1435件)

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この記事を書いた人

>30代女子♡
【最近のブーム】ロシア語の勉強
>10年間お世話になった会社に別れを告げ、やってみたかったことに2022年~挑戦中!
>退職→念願の語学留学(セブ→キプロス→南ア)→そこから1人旅(ガーナ、ナマクア💐ナミビア、レソト)→続く
>実際見た景色や、情報をシェアしていきます♡
【理由】現地でも、あまり情報がなかったとき「自分が思い描いていることをどう動けばできるのか」全く見えず、不安になりましたが、そこでコアな旅行記にあったコアな情報がとても役に立ちました!出会った現地の方々も親切で「ツアーにしな」と、現地でもそこまで情報が得られないものなんだなと感心しました(それでも、自分の足で歩きたいんだ!w)
そこで、同じ宿の人からヒントを得たり、ネット検索で数少ない旅行記を頼りに行ってみたりしたところ、実現でき、新しい景色を見ることができました。自分が動けば、小さな目的地にも辿り着けることを実感。そして「体験談や情報って在るだけで最強!助かる」ことも実感。自分が選択肢を持てるようになるって大きい!
だから私も自分の経験を、ただただ共有していきます♪
ただただ、雑誌感覚で読んでいただけたら嬉しいです♡

【旅のスタイル】訪問国数を稼ぎにいく旅や、映え写真命!!の旅もいいのですが、個人的には、1つの国をできる範囲で隅々まで歩き回ったり、地元の人とゆるゆる関係を作ったりして楽しむほうが好き♡

応援メッセージいただけると、喜びます♡笑

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